Brandinta ne trumpiau nei 30 dienų
Sudedamosios dalys: Sausai brandintas jautienos antrekotas
Naudoti tik termiškai apdorojus.
Kilmės šalis: Lietuva
Užauginta Lietuvoje (Ūkininkas Ričardas Petrikas)
Išpjaustyta Lietuvoje
Paskersta Lietuvoje
Pagaminta Lietuvoje
Laikymo sąlygos: 0 +3 °C
Gamintojas: MB „Brolių mėsinė”, kodas 305617581, Moravų g. 7, Vilnius (VET patvirtinimo numeris 01-111M).