Saldžios bulvės

Saldžios bulvės laikomos vienos naudingiausių dėl sukauptų maistinių medžiagų gausos. Palyginus su paprastomis bulvėmis, saldžiosios bulvės arba dar kitaip – batatai, turi mažiau krakmolo ir yra mažiau kaloringos. Jos pasižymi švelniai saldoku skoniu ir yra itin universalios. Puikiai tinka ir kaip garnyras, ir kaip pagrindinis patiekalas. Jas galima valgyti keptas, virtas, troškintas, naudoti pyragams ir desertams, sriuboms.