Drožlės skirtos karštam rūkymui, jas dedant į rūkymo dėžutę. Buko medienos drožlės sukuria lengvą ir aromatingą dūmą. Puikiai dera praktiškai visoms mėsos rūšims, žuviai ir sūriams. Norėdami naudoti šias drožles, pamirkykite jas vandenyje apie 30 minučių prieš naudojimą. Kai viskas bus paruošta rūkymui, drožles sudėkite į rūkymo dėžutę arba suvyniokite į subadytą foliją ir padėkite žarijų ar anglies. Kai drožlės pradeda rūkti, padėkite maistą ant grotelių ir uždarykite dangtelį. Kepsninės dangtis turi būti uždarytas, kad rūkomas maistas, įgautų kuo daugiau skonio.
Kiekis: 1 L